冷蔵庫の中で缶やペットボトルなどの食料品を効率よく保存するために、乾燥と水滴を避ける方法をご紹介します
乾燥・水滴の問題の概要
冷蔵庫の乾燥・水滴問題は、空気の乾燥、冷蔵庫の中に存在する高湿度の空気、そしてウォーターサイドに噴出された水滴から生じます。
乾燥・水滴問題が発生すると、冷蔵室内の空気は乾燥します。これは、ウォーターサイド内の食品や動物生体に影響を及ぼし、品質を劣化させ他の冷蔵庫の問題も引き起こします。
また、冷蔵室内の高湿度の空気から、食品の加工具合や品質の低下、冷蔵室内の有害な菌やカビなどが発生します。水滴の問題もまたあり、冷蔵室内の空気内に噴出された水分などにより、冷蔵庫中の品質の劣化をもたらします。
抑制および防止の方法
冷蔵庫の乾燥や水滴を防止するためには、まず注意すべき事があります。
1.冷蔵庫の中を頻繁に整理しましょう。
頻繁に冷蔵庫内部を整理することによって、空気の流れを良くすることができ、冷暗所を作り出すので、湿気が発生しにくくなります。
2.冷蔵庫の温度調節を行いましょう。
正しい温度で冷蔵庫を運用することが大切です。湿気が底上げされる温度は、外気温より30度低い温度に設定するのが一般的です。
3.冷蔵庫に不織布を入れましょう。
不織布の水分吸収能力が強く、水滴や有害湿度を効果的に抑制できます。また、湿っていたり汚れていたりする冷蔵庫の内面を不織布で覆うのも有効です。
4.蒸発を少しだけさせましょう。
蒸発板を冷蔵庫の内装物に設置し、蒸発を抑制しましょう。
5.冷蔵庫の周囲を清潔に保たないといけません。
冷蔵庫の周りを定期的に清掃し、飛沫や空気中の汚れ物が床や壁などに付着しないようにしましょう。
以上の5つの方法で、冷蔵庫で乾燥や水滴を抑制し、冷蔵庫を安全に活用することができます。
風量を適切に調整する
冷蔵庫を正しく設定すると、乾燥・水滴を予防できます。特に水滴の予防において、冷蔵庫の風量をきちんと調整するのは極めて重要です。
風量を適切に設定するには、まず冷蔵庫を開けるたびに内部の温度を確認してください。温度が安定していれば、風量を下げてください。風量を下げすぎると恐らく、冷凍室でも温度が低すぎるので注意してください。
また、温度を上げた場合は、風量をあげる必要があります。なぜなら、温度が上昇すると、内部からの放射温度も上昇し、風量が低くなると、湿度が多くなり、水滴が形成されてしまうからです。
冷蔵庫を最適な状態に保つうえで、風量を上下させながら、温度を設定するのがとても大切なのです。
湿度センサーとの関係性
冷蔵庫の乾燥・水滴を予防するためには、冷蔵庫の空気湿度をコントロールするための湿度センサーが有効です。湿度センサーは、内部の気温と空気湿度を測定し、それに応じて冷蔵庫内の空気湿度をコントロールするために用いられます。また、冷蔵庫内の空気湿度を安定させるだけでなく、冷蔵庫内の乾燥による薬の無効化、昆虫の寄生、ジカイの形成を防ぐこともできます。なお、適切な湿度レベルのままで継続的に保つためには、定期的なプログラムされた検査やメンテナンスが必要です。
冷蔵庫に水を持ち込まない
冷蔵庫の乾燥や水滴を予防するために、冷蔵庫に水を持ち込まないことが重要です。冷蔵庫に入れる食材から水がなくても、冷蔵庫内に水分が保持できます。また、冷蔵庫の内部に発生した水を排出しないように、下からの冷気の吹き出し口から出ていく空気の気流を落ち着かせるために、シャッターを閉める事をオススメします。水が掛かったときに冷蔵庫の電源を切ってください。水を流せるようになる前に、乾燥させることで、冷蔵庫の配管などの水滴を未然に防ぐことができます。
家庭や屋内の空気汚染との関係
家庭や屋内の空気汚染が起こりやすい状況をさぐると、冷蔵庫の中の環境にも重点的に気を付ける必要があります。
冷蔵庫の乾燥、水滴を予防するためには、家庭や屋内の空気の状態も考慮しなければなりません。まず、家庭や屋内の空気に汚染物質(煙、有害ガス、その他の放射輻射)が多く含まれていれば、冷蔵庫内の空気の成分が変化して、乾燥・水滴を形成する可能性が高くなります。
また、家庭や屋内の空気の相対湿度が高いと、冷蔵庫内で冷えている空気を吸い込み、水滴現象が起こる可能性がありますので、湿度コントロールを実施する制御もしっかり行ってください。そして、空気汚染が頻繁に発生している室内などでは、シャッターや扇風機などを介して空気流れをスムーズかつ頻繁に行い、空気や環境を変化させないようにする必要があります。
自身の体験
いつも食材を冷蔵庫に収納する時、冷蔵庫から出したフードが突然水滴と乾燥が発生することはとても嫌ですよね。
一度発生すると、再びの冷蔵庫の内部の乾燥と水滴が防ぐ事ができなくなってしまいます。
そこで、冷蔵庫の乾燥と水滴を予防したいと思い、何ができるか模索してみました。
まず、毎日冷蔵庫を全体的にふろして、乾燥を防ぐようにします。
空気の吹き出し口がふさがっていないか確認し、排気口を必ずしっかり開けておきます。
また、冷蔵庫内部に乾燥しないようにするため、新鮮な野菜を包丁で切ったり、他の食材を入れたりする際には、常温の環境から冷蔵庫に入れる前に、よくクロスやタオルに包んでから入れていきます。
それから、冷蔵庫内部の水滴を予防するために、冷蔵庫内にお菓子のケースを入れたり、湿気防止剤を入れるなど、様々な方法を試してみました。
今は、冷蔵庫の中にある食材が水滴なく乾燥状態に保たれ、賞味期限を守る事ができるまとめています。
冷蔵庫の乾燥・水滴を予防するためには、冷蔵庫を標準的な状態で維持し、新鮮な野菜を入れる前に必ず包んでから、湿気防止剤を入れるということを実践する事で、私が気付いた事は冷蔵庫内の環境を大切に保つことこそが、冷蔵庫の乾燥・水滴を予防する究極の方法だという事です!
まとめ
結論として、冷蔵庫を開けない、風量を適切に調整する、湿度センサーを導入し、家庭や屋内の空気汚染を予防するなど、冷蔵庫の乾燥・水滴を未然に防止するための対策が重要であることを示した。最後に、冷蔵庫に水を持ち込まないことを強くお勧めしたい。